Употребление большого количества молочных продуктов является профилактикой сахарного диабета 2 типа.
Результаты исследования, проведенного на эту тему учеными из Швеции, опубликованы в издании «Diabetologia».
Сотрудники Диабетического цента Лундского университета в течение 14 лет изучали здоровье 27 тыс. добровольцев 45-74 лет. За это время 2860 человек заболел диабетом второго типа.
Молочные продукты — профилактика против диабета
Оказалось, что у людей, которые употребляли 8 или более порций жирных молочных продуктов каждый день, риск развития диабета ниже на 23% чем у тех, кто ел одну или менее порций ежедневно. Употребление обезжиренных молочных продуктов не влияло на эту вероятность.
Пищевые жиры воздействуют на метаболизм глюкозы и чувствительность к инсулину, отмечают ученые. При этом жиры из мясных продуктов повышают вероятность развития диабета, а специфичные для молочных продуктов жиры, выступают в качестве профилактики.
P.S. Как говорится, не прошло и полвека…, как ученые, наконец, подтверждают то, что знали наши предки давно. Без всяких громких заявлений и гонораров они составляли народные рецепты из простых и доступных домашних продуктов, называемые очень скромно и просто «домашняя еда».
Вывод прост: питайся тем, чем питались твои предки, и будешь здоров.
Вывод прост: питайся тем, чем питались твои предки, и будешь здоров.
Источник: likar.info
Я обожаю молочные продукты, причем чем жирнее, тем они мне больше нравятся. Выходит, что тем самым снижаю вероятность заработать диабет. Это радует, но сейчас пришлось кушать почти обезжиренные — «плохой» холестерин заставил.
Кстати, обезжиренные молочные продукты наносят вреда здоровью больше, чем натуральные жирные. Там что-то вместо натурального жира добавляют химическое, что из организма не выводится. Не помню уже
Я недавно тоже подобное прочитала, теперь в раздумье — люблю молочные продукты, а кушать их не рекомендуют с нормальной жирностью при моей то проблеме с повышенным холестерином.
А мне кажется, что в умеренных количествах лучше натуральное понемножку, чем синтетическое. Но это мое личное мнение
Я так и делаю в последнее время.