Этой статьей мы открываем рубрику «столовый этикет». Собственно этот пост является и первой записью в нашем блоге. Простите за долгое вступление, но хочется сразу прояснить ситуацию для читателей: о чем, собственно говоря, пойдет речь в этой рубрике. Да о столовом этикете и будем говорить — что тут прояснять?
Правила поведения в определенных общественных местах пишутся тысячелетия и будут писаться столько, сколько будет существовать человеческое общество. В разные времена в каждой стране, даже в каждом отдельном районе проживания приживались свои правила. Это касается и правил этикета за столом.
Разные блюда, разные обычаи — все это эксклюзивно, но не оправдывает хамства и невежества за столом. Правила, которые обуславливают поведение на вечеринках, званных ужинах, в ресторанах, на пикнике в разных регионах написаны по разному, но направлены на одну цель — взаимопонимание, уважение к окружающим, благодарное отношение к хозяину, пригласившему вас разделить с ним трапезу. Это особенно акцентировалось в старину. Об этом речь пойдет в других рубриках и статьях.
А этим постом мы начнем разговор о том, как вести себя за столом в гостях.
Что же нужно делать за столом гостям, а чего не стоит делать ни в коем случае, чтобы не обидеть хозяев и не смущать других гостей?
Начнем с того, что делать в гостях недопустимо по всем правилам столового этикета. Ведь, если человек не прожил всю жизнь одиноко в джунглях и имеет какой-то опыт поведения в обществе и общения с людьми, а идет он в гости с самыми благими намерениями по случаю торжества, то, интуитивно, такой человек будет вести себя так, чтобы всем за столом было комфортно. И слова благодарности за гостеприимство всегда найдутся естественные и от души.
Правила поведения за столом всегда в моде
Но, все мы разные. Кто-то, действительно, даже не подозревает, что существуют какие-то правила поведения за столом. Кто-то долгое время общался среди людей, где не принято серьезно относиться к, разного рода, инструкциям. А кто-то следует любым правилам и указаниям от буквы до буквы. Для того, чтобы, однажды собравшись вместе за обеденным столом, все мы чувствовали себя уверенно и комфортно, и существуют правила столового этикета.
Так давайте подробнее обсудим, что же нам советуют общепринятые правила этикета за столом, чтобы протестировать уровень своих познаний в этой области и обратить внимание на некоторые тонкости, не прописанные в столовом этикете.
