Этот салат наш семейный под неопределённое настроение. Бывает иногда хочется чего то, сам не знаешь чего. Было и у меня такое на душе. Я решила сделать такой салат. Сын долго подшучивал надо мной. Теперь когда делаю салат «Настроение» сразу всем понятно, я снова в поисках.
Салат этот не сложный, и в тоже самое время разгрузочный.
На 1 кг салата нужно:
Помидоры св 300г
Огурцы св 250г
Огурцы солёные или малосольные 250г
Лук репчатый 100г
Масло растительное 100г
Зелень свежая.
Соль, перец по вкусу.
Подготовленные овощи и зелень нарезать как на обычный салат. Соль и измельчённый перец
Салат разгрузочный по настроению
по вкусу. Сюда конечно можно добавить и тёртый на мелкой тёрке чеснок.
Приятного аппетита!
Удивительно — огурцы соленые в сочетании со свежими, впервые такой рецептик встречаю, как-нибудь попробую.